厳選素材 米

現在使用のお米は、100％国産米です。
秋田県産あきたこまち、千葉県産コシヒカリ、茨城県産コシヒカリ、千葉県産ふさおとめ、など旨みが多く、しっとり感とつやがあるブレンドに仕上げてあります。産地は生産量の決まっているため品薄になることもございます。産地と品質がしっかりしたものを調達しております。 安心してお召し上がりください。

厳選素材 肉

肉は安全な物を使用。
輸入肉も厳選な審査を通った安全で確かなものを使用。
牛肉は、アメリカ産・オーストラリア産が主です。
豚肉と鶏肉は特定した産地ではございません。
検査済みの商品のみを使用しております。

厳選素材 魚

魚介類はその時の「旬」の物を使用。
その時期に一番美味しい食使用しています。

鯖：ノルウェー産が主です。
アジ：オランダ産が主です。
鮭：チリ産の銀鮭が主です。

厳選素材 野菜

野菜類はその時の「旬」の物を使用。
その時期に一番美味しい食材を使用しています。
原発の影響を受けた野菜は使用しておりません。

キャベツ：群馬県、愛知県、茨城県、千葉県が主です。
玉ねぎ：主に北海道産を使用しております。

徹底した 衛生管理

社内では定期的に衛星講習会を開き、社員一同、
常に高い衛生意識を持って取り組んでいます。
また、賞味期限や設備の衛生チェックを義務化し、
定期的に検体検査を行っています。